لولا لولا

لولا لولا

اجتماعى ثقافى كلام فى الحب برامج كمبيوتر العاب شا ت كل ما يهم المرأه والرجل العصرى اخبار من كل مكان
 
الرئيسيةالأعضاءالتسجيلدخول

ادارة المنتدى / ترحب بالاعضاء الجدد الاستاذ ( احمد النجار ) الاستاذ ( محمد السمان ) والاستاذ (ماجد كساب )
ترحيب خاص جداااااااا (بالعضوة سلو ى حجازى ) فمرحبا بها
ترحيب خاص جداااااااااا بالعضوة والصديقه (منار على ) فمرحبا بها

اعوذ بالله من الشيطان الرجيم {اَللَهُ لا إِلَهَ إلا هو اَلحي ُ القَيَوم لا تأخذه سِنَةٌ ولا نوْمٌ لَّهُ مَا فيِِ السَمَاوَاتِ وَمَا في اَلأَرْضِ مَن ذَا الَّذِي يَشفَعُ عِنْدَهُ إِلاَّ بِإِذْنِهِ يَعْلَمُ مَا بَينَ أَيدِيهِمْ ِوَمَا خَلْفَهم وَلا َيُحِيطُونَ بشَيءٍ مِنْ علمِهِ إِلاَ بِمَا شَآء وَسعَ كُرْسِيُّهُ السَمَاوَاتِ وَالأَرضِ وَلاَ يَؤُدُه حِفْظُهُمَا وَهُوَ العَليُّ العَظِيمُ}

بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» مكانة النبيّ - صلى الله عليه وسلم- قبل البعثة وبعض أعماله قب في مكة / قبل النبوة
الإثنين أبريل 30, 2012 11:21 pm من طرف Admin

» اااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااللهم أشفي مرضانا و مرضى المؤمنين
السبت مارس 24, 2012 10:18 am من طرف Admin

» العشرة المبشرون بالجنة هم...................
الخميس مارس 15, 2012 11:12 pm من طرف احمد النجار

» حصرى ههههههههههههههههههههههههههه
الخميس مارس 15, 2012 8:19 pm من طرف mohamed khatab

» حديث نبوى جميل عن اكرام البنات
الخميس مارس 15, 2012 6:24 pm من طرف mohamed khatab

» فضائل القرأن الكريم وحفظه وتلاوته اللهم اجعلنى من اهل القرأن
الخميس مارس 15, 2012 6:11 pm من طرف mohamed khatab

» سبحان الله والحمد لله ولا اله الا الله..........
الخميس مارس 15, 2012 6:04 pm من طرف mohamed khatab

» قال صلى الله عليه وسلم أنه قال :( بيت لاتمر فيه جياع أهله )
الأربعاء مارس 14, 2012 11:30 pm من طرف احمد النجار

» إقرأها فهي قصيرة و لكن مؤثرة جدا.........................
الأربعاء مارس 14, 2012 2:51 am من طرف احمد النجار

زر تويتر
تصويت
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 16 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو safaa فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 79 مساهمة في هذا المنتدى في 65 موضوع
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Digg  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Delicious  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Reddit  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Stumbleupon  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Slashdot  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Yahoo  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Google  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Blinklist  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Blogmarks  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Technorati  

قم بحفض و مشاطرة الرابط لولا لولا على موقع حفض الصفحات

شاطر | 
 

 طرق جديده لعمل السمك المقلى

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
الملكه
الملكه
avatar

عدد المساهمات : 45
نقاط : 1990820
تاريخ التسجيل : 25/01/2012
العمر : 38
الموقع : http://lola1-ahlamontada.forumegypt.ne

الورقه المهمه
الورقه الشخصيه: http://i48.servimg.com/u/f48/17/28/81/60/uuoooo10.gif

مُساهمةموضوع: طرق جديده لعمل السمك المقلى   السبت مارس 03, 2012 2:37 pm

طرق جديدة لعمل السمك المقلي
لكى ياسيدتى بواسطة لولا لولا 2012 35: 4 م

وصفات غير معتادة لتحضير السمك المقلي

سمك مقلي بصوص التارتار :
المقادير:
بيضتان مخفوقتان
كيلو سمك فيليه
كوب ونصف مسحوق البقسماط
زيت للقلي
لعمل صوص التارتار:
كوب مايونيز
ملعقة مسترده
ملعقة صغيرة من الليمون
طريقة التحضير:
ضعي البيض المخفوق في طبق والبقسماط في طبق آخر ثم أحضري السمك الفيليه وضعيه في البيض ثم في البقسماط واتركيه لمدة 5 دقائق .
لعمل الصوص؛ ضعي المايونيز، عصير اللسمون والمسترده في طبق وقلّبي المحتويات جيداً .
أحضري مقلاة وضعي فيها زيت القلي ، سخنيه جيدا .
ضعي السمك في الزيت وقلّبيه على الجانبين لمدة من 2 إلى 3 دقائق حتى يصبح لونه ذهبياً ثم أخرجيه من الزيت .
ضعي السمك في طبق التقديم وبجانبه الصوص ( يمكنك أيضا تقديمه مع الأرز) .

فطائر سمك التونة المقلية
المقادير:
ثمرة بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات
ثلاث شرائح من سمك التونة
ربع كوب بصل مقطع صغيراً
ملعقة صغيرة من المسترده
مسحوق البقسماط
ملعقة صغيرة ونصف من بودر الثوم
بيضة
ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
ملح وفلفل أسود
زيت زيتون
طريقة التحضير :
احضري إناء وضعي به ماء مذابا به ملح ثم ضعيه على النار وضعي فيه البطاطس واتركيه حتى يغلي ثم اخفضي درجة الحرارة وغطي الإناء واتركيه لمدة 20 دقيقة حتى تنضج البطاطس.
ارفعي الإناء عن النار ثم أخرجي البطاطس من الماء اتركيها حتى تبرد قليلا.
اهرسي البطاطس بشوكة ثم أضيفي البصل ، الثوم ، المسترده ، الفلفل الحار ، سمك التونة ، الملح والفلفل الأسود وقلّبي جيداً.
قومي بعمل كرات متوسطة الحجم من الخليط ثم افرديها بيديك على شكل فطائر.
سخني زيت الزيتون ثم ضعي فطائر سمك التونة فيه وقلبيها على الجانبين حتى يصبح لونها ذهبيا ثم ارفعيها من على النار .
ضعي فطائر سمك التونة في طبق التقديم واستمتعي بالمذاق الرائع.

سمك مقلي بجوز الهند
المقادير :
500 جم سمك فيليه
ثلاث ملاعق صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
كوب جوزهند
ملعقتان صغيرتان زنجبيل
ست فصوص ثوم مقطعة صغيرا
ملعقة صغيرة ونصف خل أبيض
ملح
زيت للقلي
شرائح ليمون للتزيين
طريقة التحضير :
نظفي السمك جيداً ثم اغسليه بالماء واتركيه جانبا .
احضري وعاء ضعي فيه مسحوق الفلفل الحار ، الزنجبيل ، جوز الهند ،الخل الأبيض ، الثوم المقطع وقلّبي جيداً ثم ضعي الخليط على السمك .
ضعي السمك في الثلاجة لمدة من 2 إلى 3 ساعات ثم أخرجيه من الثلاجة .
سخني الزيت في درجة حرارة متوسطة .
ضعي السمك في الزيت وقلّبيه على الجانبين حتى يصبح لونه ذهبيا وينضج .
ضعي السمك في طبق التقديم وعليه شرائح الليمون واستمتعي بالمذاق الرائع مع عائلتك .

سمك مقلي مع البطاطس المقلية
تعد هذه الأكلة أشهر الأكلات الشعبية في انجلترا. جربيها لعائلتك وستنال إعجابهم .
المقادير :
أربع حبات بطاطس مقشرة ومقطعة شرائح
كوب دقيق أبيض
ملعقة صغيرة بيكينج بودر
ملح
فلفل أسود
كوب لبن حليب
بيضة
زيت نباتي للقلي
500 جم سمك فيليه
زبد سائل
طريقة التحضير :
أحضري الخلاط الكهربي وضعي فيه الدقيق ، البيكينج بودر ،الملح، الفلفل الأسود ثم اللبن والبيض واخلطيهم لمدة 20 دقيقة .
سخني الزيت جيدا ثم ضعي فيه البطاطس حتى يصبح لونها ذهبيا وتنضج .
ضعي كل شريحة من شرائح السمك في الزبد ثم في خليط الدقيق ومنه إلى الزيت .
قلّبي السمك على الجانبين حتى يصبح لونها ذهبيا ثم أخرجيه من الزيت .
ضعي البطاطس والسمك في طبق التقديم .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://lola1-ahlamontada.forumegypt.net
 
طرق جديده لعمل السمك المقلى
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
لولا لولا :: لكى يا سيدتى-
انتقل الى: